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Archive for the ‘Bebidas energéticas’ Category

El pulque es una bebida prehispánica muy importante en nuestro país, se produce por medio de la fermentación del aguamiel del maguey. Sobrevive en zonas rurales pero ha perdido importancia por la urbanización.

El Maguey fue utilizado desde hace muchos años por los primeros pobladores de Tehuacan, así como representaciones de deidades del maguey y el pulque lo cual nos habla de su importancia.

El pulque era una bebida ceremonial y el estado de embriaguez con el se consideraba una falta grave cuya pena era la muerte.

La tradición del pulque se está perdiendo, es importante rescatar nuestras raíces.

Sara

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Las bebidas energizantes son comunmente utilizadas para incrementar la resistencia física, proveer reacciones más veloces y evitar el sueño. Inicialmente eran utilizadas por deportistas, pero actualmente las personas las consumen con el simple pretexto de “aguantar más”. Ésto comunmente termina en una adicción, y existen muchos jóvenes que lo utilizan incluso para mezclar bebidas alcohólicas. Es necesario regular su consumo o mejor aún, recurrir a alternativas naturales.

GMB

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